Kategoriarkiv: Mad&Vin

Årstidens velsmagende udfordringer

Gik lidt overbord ved fiskehandleren fredag eftermiddag, og kom hjem med: ½ fersk kanin 8 jomfruhummere 1 gråand og noget  foie gras pate (udover de vanlige fiskedeller og -fileter). Hmm, så måtte der gang i kogebøgerne så det ikke blev … Læs resten

Udgivet i Mad&Vin | Skriv en kommentar